2009/10/22

ダイコンの間引き、ニンニク追加

後から蒔いたダイコンが大きくなりましたので間引きました。
1畝に2列、2畝あります。
そのうちの1列(1/4)を間引いただけですが、山盛りになってしまいました。
20091021_1


捨ててしまえばよいのでしょうが、もったいないので食べようと思います。
そのためにはとりすぎても食べれないので今日はここまでにします。

ネットはかけていたのですが、虫がたくさんついていました。
間引きが一通り終わったところで、薬をかけたいと思います。

半分は塩漬けに、もう半分は菜飯になりました。
思ったよりおいしかったです。

このあと、ニンニクを植えました。
はじめに植えたニンニクはすでに20cmほど伸びています。
これだけにするつもりでしたが、大きい欠片から植えて、残っていた小さい欠片から芽が出始めてくるともったいなくなり、植えることにしました。
20091021_2

前回蒔いたエンドウの列の横に植えました。
相性、コンパニオンプランツから言えば、ねぎ類と豆類は良くないそうです。
無事大きくなってくれるといいですね。
両方とも。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009/10/19

エンドウの種まき

サヤエンドウの種を蒔きました。
3種類、兵庫絹莢(キヌサヤ)、グルメ(スナップエンドウ)、南海緑(実エンドウ)の3種類です。

去年はスナップエンドウだけを蒔きました。
スナップエンドウはそのままゆでてマヨネーズをかけて食べるとおいしいですよね。
料理が手軽なため、喜んでもらえると思ったのですが、やっぱりエンドウは薄いほうが色んな料理に使えるとか、グリーンピースも欲しいとか言われたので、キヌサヤと実エンドウもまくことにしました。

種を買ってから知ったのですが、スナップエンドウもそのまま実を大きくして実エンドウとしても食べれるようです。
今年のスナップエンドウでできすぎた物の実を取り出して豆ご飯を作っていました。
強引だと思っていたのですが、間違いではなかったようです。

種はそれぞれ1dl買いました。
どれくらいかというと、普通に売っている種の袋にぎっしっりと詰まっている感じです。
普通に売っている種、たぶん300~500円ほどでしょうが、その袋を開けてみると案外少なく感じた方も多いと思います。
その袋の大きさは同じですが、袋いっぱいに種が入っていました。
それでも余り多いとは思えなかったのですが、実際に蒔いてみると1袋で10m弱の畝に1列に蒔いて、3畝できました。

エンドウの収穫は5月末から6月に入ってしまうので、田植えをするところに蒔くと途中でつぶしてしまうことになります。
とは言うものの、家から離れたところに蒔くと、毎日の収穫が面倒になります。
そこで、今植えている、ハクサイやニンジンの間にも蒔きました。
ハクサイやニンジンの収穫が終わってから、本格的にエンドウが大きくなる算段です。
うまくいくでしょうか。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009/10/18

ニンジンの間引き、ハクサイに農薬

あれこれと、することはたくさんあるのですが、はじめると時間が立つのも早く、1日に思っていたことの1つか2つほどしかできません。

今日はニンジンの間引きを行いました。
洋にんじんは蒔く時期を逃してしまいましたので、金時ニンジンを蒔いています。
後で考えると、小さいニンジンでもある程度は食べることができるので、無理にでも蒔いておけば良かったと思います。
さすがに今では時期はずれすぎる気がします。
金時ニンジンの間引きを始めたのは草引きをしていて、気になったので草引きと平行にはじめてしまいました。
固まって生えているところが多く、草を引き、間引くと少しさみしいかんじがします。

ハクサイには農薬をかけました。
前回のダイコンで効き目があることがわかったので、安心して2000倍に薄めてまきました。
これは、移植したハクサイが虫にやられていることもありますが、前回にダイコンと一緒に農薬をまいたハナナがほぼ全滅したため別の場所にまいたハナナのふたばにも、そうそうに穴が開き始めたため、これらにまとめて農薬をまくタイミングを見計らっていました。

ただ、今回はアオムシなど、イモムシもいるものの、テントウムシを黒く、小さくしたようなダイコンハムシも多くいるようなので、今回の農薬で一緒に駆除できるかは心配です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009/10/17

黒豆のエダマメ

先日の台風で黒豆はほとんど倒れてしまいました。
どうせならと、いくらかエダマメとして食べてみました。
画像がなくてすみません。
豆の部分は十分にふくらんで、エダマメとしては少しふくらみすぎたかと思いました。

食べるまでにもひと作業あります。
まずは根元で刈って、そのまま田んぼで葉を落とします。
そこから今度は実をサヤごと切り取ります。
それを塩ゆでします。
ゆでてみると十分においしかったです。

ただ、無農薬で作ったため、虫には注意が必要です。
いくつか食べてみましたが、虫の入っていたものが多かったので、来年は少し薬をまいてみようかと思います。
また、夏に食べる普通のエダマメもがんばりたいと思います。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009/10/15

そろそろ種まきの季節です。

台風以来、畑が湿っているためになかなか機械を入れて耕すことができませんでした。
昨日、10/14に無理やりトラクター耕してみました。
もう少し乾いたほうがきれいに耕すことができたがというところですが、何とか耕すことができました。

今からエンドウとソラマメの種をまきます。
5月末までに収穫が終われば田んぼにするところに蒔けますが、6月まで収穫が続きそうです。
そうなると、田んぼにしないところに種を蒔かないといけないため、その場所が欲しくて無理やり耕したわけです。

エンドウは絹さや、スナップ、実の3種類を植える予定です。
そのほかにも同じ種類だとは思いますが食べることのできないスイートピーも蒔くつもりです。
ただし、スイートピーの種は毒があるそうで、間違って収穫しないように食べるエンドウとは分けて植えなくてはいけません。
そのほかにも、今年そこそこ収穫のあったソラマメも蒔きたいと思います。
こちらは今からアブラムシの心配をしています。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

«台風の爪あと